减肥餐食谱一个月瘦十斤

时间:2024-02-28 12:35:36
减肥餐食谱一个月瘦十斤

减肥餐食谱一个月瘦十斤

减肥餐食谱一个月瘦十斤,想减肥的朋友们有很多的,每个人的目标不一样所以每个人坚持下去的决心也就会不一样的,很多人都觉得自己瘦下来很难,那么,以下看看减肥餐食谱一个月瘦十斤

  减肥餐食谱一个月瘦十斤1

一、鸡肉沙拉+酸奶

鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴,且营养丰富,几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。酸奶则能促进消化,是通便的食物。

材料、鸡脯肉,火腿,胡萝卜,各类蔬菜,盐,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉酱。

做法、

1.胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净,剁成泥状,放入容器内,加入盐,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡萝卜末,火腿末,搅拌均匀,放在一边腌渍一会备用。

2.取一小块搅拌好的鸡肉茸,在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中,用炒菜量的油小火略煎就可以了。

3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘,吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃,焯的时候水里放些盐和食用油。

二、海鲜冬瓜汤+糙米饭

虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低,而且富含各种维生素和矿物质,能促进消化吸收。冬瓜利尿,能排清体内多余水分。糙米富含膳食纤维,有利于润肠通便。

材料、鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

做法、

1.所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝。

2.锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲,虾壳变红后捞出。

3.将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软。

4.将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。

三、青菜玉米面小饼+红薯粥

玉米面、红薯富含粗纤维,可以清理大肠,排清体内堆积毒素,而且热量不高,是减肥MM的不二之选。

材料、玉米面140克、黄豆面50克、面粉50克、鸡蛋1个、青菜叶适量、小香肠1~2根、胡萝卜小半根、清水适量、盐1小匙。

做法、

1.将三种面的分量称好,然后混合均匀。将青菜洗净切末,胡萝卜去皮切末或是小丁,小香肠切片。

2.将切好的青菜末,胡萝卜碎,香肠片倒入混合好的玉米面中,打入一个鸡蛋,加入少许的盐,混合均匀,根据需要逐渐的加入清水,和成混合面团。

3.平底锅烧热,加入薄薄一层油,用勺子取一小撮面团,放入锅中压扁成圆饼状,煎至两面金黄取出,依次做完所有即可。

四、肉酱焗意粉

意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质,又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高。所以,选它来减肥最适合了。

材料、意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。

做法、

1.将面放入锅中煮,水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。

2.锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末,倒入洋葱末煸炒出香味,放入肉末煸炒肉末,直至肉末煸熟即可。

3.放入西红柿末继续煸炒,直至煸炒出红油,放入披萨草煸炒出香味。

4.倒入意大利面番茄酱继续煸炒,小火控干水份使面酱粘稠,加少许盐、黑胡椒末调味,倒入煮好的意面和彩椒块,煮熟即可出锅装盘,撒上奶酪粉。

五、南瓜番茄排毒汤+白米饭

南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶,所以有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到溶脂消脂、排毒解毒的.作用。常喝还可以调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排出体内废物,促进红细胞的生成,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

材料、小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。

做法、

1.南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用;

2.南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮;

3.沸腾后,转文火煲10分钟;加入苹果大火煮沸;

4.加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟。

  减肥餐食谱一个月瘦十斤2

低卡减肥餐食谱一、炒茄丝

热量参考、35卡/100克

材料、茄子1个、西红柿1个、色拉油、鸡精、盐油、大蒜、五香粉

做法、

1.茄子、番茄、葱洗净,茄子切细丝,蒜剁末备用;番茄切片。

2.炒锅放油,油温下入蒜末和葱段爆香;下入茄丝翻炒一会儿后再加入番茄片翻炒。

3.最后加入食盐、十三香调味,翻炒茄子变软入味后,加入鸡精调味出锅装盘即可食用。

4.放入冬笋片、木耳、豆腐煮10分钟,放入油菜烫熟,调入盐和葱花即可。

低卡减肥餐食谱二、冬笋豆腐煲

热量参考、30卡/100克

材料;北豆腐180克、豆腐50克、虾米10克、油菜6棵、火腿50克、黑木耳28棵、盐适量、葱

做法、

1.原料洗净。虾米用温水泡发。豆腐切成约1厘米厚,4厘米见方的大片。冬笋去皮去老根,切薄片。火腿切大片。泡发好的木耳去蒂,撕小朵。香葱切成葱花。

2.锅中烧开水,放少量盐,放冬笋片煮一下捞出,去涩味。

3.另起汤锅,放入高汤(或清水),放入火腿、虾米,大火烧开,倒入料酒,调小火慢熬30分钟。

低卡减肥餐食谱三、鸡肉饭

热量参考、49卡/100克

材料、鸡肉200克、大米500克、番茄160g

做法、

1.米洗净,并将熟鸡肉切块,番茄洗净切片。

2.米饭放入电饭煲内,加适量的水,放入鸡肉一起焖。开盖后,撒上番茄即可。

低卡减肥餐食谱四、烩双菇

热量参考、35卡/100克

材料、平菇300克、香菇300克、葱白、食盐和植物油适量

做法、

1.菇洗净,香菇顶部划十字,平菇用手撕开,香葱切段。

2.热锅放油,爆香葱白然后放入香菇翻炒,香菇炒八成熟加入平菇翻炒。

3.菇熟了软了以后,加入盐,翻炒一下,就可以食用了。

低卡减肥餐食谱五、黄瓜拌豆腐

热量参考、53卡/100g

材料、黄瓜1根、豆腐1块、荷兰豆1碗、生抽、醋、香油、花椒粉

做法、

1.黄瓜洗净切丁,豆腐切成小丁,豌豆洗净。

2.烧沸一锅水,倒入豌豆焯至熟捞出。

3.焯好的豌豆和豆腐丁过下凉水,沥干水分,与黄瓜丁混合,浇上调料拌匀即可。

  减肥餐食谱一个月瘦十斤3

不吃主食的减肥方法介绍

1、减肥期间能吃米饭吗

最好少吃。建议、不吃米饭用粗粮替代。

高粱类

玉米黑窝窝头、大饼子、锅贴、大煎饼、玉米粥、小米粥、高粱米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴、大黄米黏豆包、玉米面萝卜条包子。

野菜类

山婆婆丁、野苣荬菜、山野黄瓜香、老家心里美大萝卜、山刺嫩芽、野蘑菇、山水萝卜、野水芹等各色鲜野菜及山野桔梗、各种野菜干。

蘑菇类

蘑菇的品种很多,常见有香菇、平菇、兰花菇等。

玉米

玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定,每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。

玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。

2、减肥期间少吃米饭的原因

米饭属于简单碳水化合物,GI(血糖生成指数)高,食物GI值越高,某种程度上该食物就更容易胖,吃完更容易饿。

除米饭外,馒头、面条、粮食和淀粉加工而成的各种食物都是简单碳水化合物,GI值都高。减肥期要少吃或不吃。

汽水、果汁、糖果、糕饼,这类不仅GI值高,容易胖容易饿,还对人身体有非常大的危害。

正确看待GI值、

当然高GI值并不一定代表就非常不健康,有些水果蔬菜的GI值可能也比较高,但是他们就比较健康。有些像巧克力豆、士力架等脂肪含量高的食物,GI值也可能不高,但也并不健康……

注、精加工的食物GI值一般都高

3、为什么粗粮可以作为减肥期主食

吃粗粮就饱腹感持续更长,也不容易胖。因为粗粮是低GI食物。

除粗粮外,瘦肉、坚果都是低GI的食物。在日常生活中瘦肉坚果可以稍微多吃,至少拿这些替代一下高GI值的食物。

粗粮本质也是碳水化合物,它是复杂碳水化合物,是好的碳水化合物。粗粮让血糖缓慢上升,缓慢的升高血糖,不会让这些糖会马上变成脂肪堆积起来。比如,你吃了一个大地瓜,你不会马上就饿,会帮助你消化2到3个小时左右。

4、为什么减肥期要吃主食

我们日常的主食——碳水化合物,它是人体供能的主力军,你能进行生命活动全仰仗它。如果你碳水摄入不足,会造成低热量饮食。严重的会影响脂肪的分解率(脂肪更少被消耗)。

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