含糖量比较低的主食
含糖量比较低的主食,糖尿病是我们生活中比较常见的一种疾病,而且一旦患有糖尿病就会终身伴随,对我们的身体健康有比较严重的危害,可能一不注意就会引起血糖升高,糖尿病患者平时应多食用一些含糖量低的食物,下面含糖量比较低的主食。
含糖量比较低的主食1
升糖指数最低的主食包括燕麦片、稀饭、胚芽米、全麦面包等等,这些食物进入人体内之后,分解的碳水化合物浓度降低,对自身体内血糖浓度和胰岛素分泌浓度影响不大,升糖指数较低。多进食这样的食物,可以有效控制从食物中摄入的糖分含量。
缓解血糖过高的症状。控制血糖,增加降糖药物的有效作用,预防血糖过高导致的各种并发症。麦片、胚芽米中还含有多种维生素,可有效帮助人体将外周血液循环中的脂肪因子转移到肝脏,进行代谢,防止因为酮体过高产生酮症酸中毒,威胁生命安全。也可维护血管弹性,尽可能恢复人体的正常代谢,降低血糖。
吃主食减肥的注意事项
1、定量化
健康成人每天至少要吃3O0克以上的主食,用蔬菜或水果代替主食,是不科学的。
水果和蔬菜主要提供矿物质、维生素、膳食纤维等,其糖类含量并不高,过多进食水果和蔬菜,可能会影响到微量元素和维生素的吸收、利用。
2、杂粮化
现在,人们吃的主食越来越精细,基本上都是精白米、精白面等。稻米在碾白加工过程中,米糠全部被丢弃;反复碾轧后就只剩下淀粉及少量蛋白质。其实,米糠包括果皮、种皮、糊粉层、米胚芽等,其中包含了稻米64%的营养素,是稻谷精华之所在。
米面是人们获得维生素B1、矿物质和膳食纤维最方便、最重要的'来源,如果因精加工而损失殆尽,则需通过其他食物来补偿。燕麦、大麦、荞麦、粟米、玉米、高粱米等杂粮,都含有白米、白面中所缺乏的营养素,可起到有益的补充作用。 因此,日常饮食应适当地增加杂粮制品。
哪些水果的含糖量少
近日,公布了最常见的18种水果的测试结果,小番茄以高纤维、低糖分、低血糖指数而名列健康之首;梨第二,富士苹果第三;排在最后的水果,则是葡萄和龙眼。
排在前三名的水果应该怎样健康食用呢?小番茄既可做蔬菜又可做水果。除含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的倍,糖分仅占2%左右,热量很低,膳食纤维比较丰富,的确是减肥降糖的佳品。小番茄还有助于人体对脂肪及蛋白质的消化。不过也不要盲目多吃,每天50—150克,即可满足人体的需要。
梨的含水量在水果中属于佼佼者,高达89%,是一种天然优质的“饮料”。富士苹果含糖量在10%左右,是心血管的保护神。梨和苹果都每天吃1—2个就好,糖尿病患者要少吃,每天不超过半个。
排在最后的水果都因为糖分高,膳食纤维相对较低,而需要控制食用量。葡萄含糖量高达10%—30%,以葡萄糖为主,每日最好别超过100克。
含糖量比较低的主食2
根据食物中含糖量的多少,人们将其分为高糖、低糖和无糖食物三大类。含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物。低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉类。无糖食物主要包括各种食用植物油。
含糖量低的主食有哪些
含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物;无糖食物主要包括各种食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类,低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化物,即多吃菜少吃饭。
五谷杂粮和豆制品和部分青菜都属于低糖食物。
豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
按照阿特金斯血糖排序法属于低等级可以经常食用的食物
蔬菜:芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等
水果:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等
谷物:全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等
奶制品:奶油和全脂牛奶各半的混合物、各种未经加工的硬奶酪等
零食:杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等
潜在高糖食物
主食:白面包、羊角面包、果料面包、白米、小米等
蔬菜:黄南瓜、倭瓜等
水果:香蕉、葡萄干、洋李
小吃:烤土豆、炸土豆条、甜玉米、豌豆汤等
甜品:全脂冰淇淋
饮品:葡萄汁、橙汁、鸡尾酒果汁
日常食物含糖量表含糖量食物含糖量食物
1%南瓜、紫菜、生菜
2%菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西红柿、冬瓜、黄瓜
3%大白菜、青菜心、韭黄、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐
4%绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆
5%小葱、青蒜、辣椒、丝瓜、韭菜花、酱豆腐
6%白罗卜、冬笋、黄豆芽、豆腐干、桃、枇杷、豆牙
7-8%香菜、毛豆、黄胡罗卜、红胡罗卜、葱头、樱桃、柠檬
9-10%榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆腐皮
11-12%柿子、沙果、桔子、梨、橄榄、豌豆
14-17%荔枝、山药、苹果、土豆、石榴、西瓜子
18-20%香蕉、红果、甘蔗、哈密瓜
50-60%切面、烙饼、油饼、巧克力、柿饼
70-80%米、面、玉米面、蜜枣
85%粉条、粉丝
生活是丰富多彩的,饮食的多样化就是最好的体现,我们每天身体所需要的营养和能量都是从食物中获得的,含糖量低的主食有很多种,可以让我们有更多的选择,尤其是糖尿病患者,平时可以根据自己的口味去选择一些自己习惯的主食。
含糖量比较低的主食3
1、玉米
玉米是粗粮的代表,也是人们最喜爱的粗粮之一。吃玉米并不是说他有减肥的功效,而是他当中不含脂肪和过多的能量,能够使人体产生饱腹感,就不用再吃其他的东西了。
2、燕麦
众所周之,燕麦片是最好的早餐之一,并且燕麦所具有的医疗价值和保健作用已经被古今中外医学界所公认。用燕麦面取代常规面粉,家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维,而且热量更低,所以更容易产生饱感,有助成功减肥。
3、洋葱
洋葱会刺激胃肠和消化腺的分泌,能够增进食欲,有助于消化食物,而且洋葱中不含有脂肪,它的精油中还含有可以降低胆固醇的混合物,对于治疗食欲不振、消化不良、食积内停等症状,有良好的效果。
4、胡萝卜
胡萝卜含有胡萝卜素、叶酸、钙质、纤维以及各种维生素,使人体吸收营养更全面。含有的膳食纤维能提高人体新陈代谢,达到自然减重的目的。还能抑制人体进食甜食和油腻食物欲望。
5、西红柿
西红柿富含果胶、茄红素以及膳食纤维,能够加速肠道蠕动,并降低胆固醇,让血液变清澈,加快新陈代谢,消除身体氧化的氧自由基,让你拥有一个能够轻松减肥的体质。
6、鱿鱼
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血。很多人认为鱿鱼的胆固醇含量很高,其实它的可食部分胆固醇含量并不高。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。