脂肪肝宜吃哪些食物
脂肪肝宜吃哪些食物，脂肪肝患者体质多属湿热内盛型，这种疾病非常普遍，生活中有一些食物改善脂肪肝的效果是很好的，可以多吃，下面就来了解一下脂肪肝宜吃哪些食物。
脂肪肝宜吃哪些食物1
1、豆制品
豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
2、枸杞
枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。
3、山楂
山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。
4、绿茶
绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡萝卜
胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果；所含的膳食纤维能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。
6、银耳
银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
7、大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。
8、西红柿
西红柿含有丰富的胡萝卜素，B、C、P族维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。
9、西兰花
西兰花它里面还有丰富的营养元素以及黄酮类化合物，而这些活性物质能够帮助肝脏分解各种化学毒素，降低肝脏的负担，由于在发生脂肪肝后，肝脏的功能会有所下降，对毒素的解毒能力也会跟着受到影响，这个时候多吃一些西兰花能够帮助排除毒素。
脂肪肝宜吃哪些食物2
1、大蒜是生活中非常常见的一种食材，平时做料理时，使用一些大蒜来提味增鲜，根据相关研究，大蒜粉补充剂有利于降低脂肪肝患者的脂肪，脂肪肝患者平素的饮食，应该注意大蒜的摄取，合理摄取大蒜，对于改善患者的脂肪肝是有利的。
2、沙丁鱼富含ω―3脂肪酸，有助于降低人体脂肪，有效改善脂肪肝患者的肝脏脂肪。含有这些脂肪酸的食品有以下几种种类，有鲑鱼、沙丁鱼、胡桃等。有脂肪肝的患者建议尽可能多吃这种食品。
3、咖啡，特别喜欢熬夜的年轻人，他们选择早上1杯咖啡进行提神，其实咖啡对身体也有好处，咖啡中含有一种抗氧化剂。而且有抗炎作用，该物质被称为绿原酸，绿原酸有利于降低胆固醇和高血压，并可避免非酒精性脂肪肝的影响。
4、椰菜是科学家曾经研究过的，长期食用花椰菜，小鼠的肝脏可以避免脂肪的.蓄积，而且，花椰菜属于蔬菜类的食品，各种蔬菜有利于降低脂肪肝。
5、在古代，茶是可以治疗疾病，研究表明，经常吃绿茶，可以降低人们身体中脂肪的百分比。可以降低血液中的脂肪，具有脂肪肝的患者可以大量使用绿茶，有利于脂肪肝的改善。
6、牛油果中，它含有抗炎成分和可溶性纤维，这些物质均可帮助降低人体中的血糖和氧化应激，而且牛油果中含有健康的脂肪，脂肪肝患者多可以吃牛油果，可以改善脂肪肝的作用。
7、大豆和乳清蛋白对人体平衡单纯碳水化合物的摄取有一定的帮助，还能达到降低血糖水平的作用，可以经常食用大豆和乳清蛋白，可以帮助机体预防脂肪肝。
不能吃什么?
1、肥肉
脂肪肝本身就是肝脏中脂肪较多导致的，肥肉吃多了，会加重肝脏脂肪化，对脂肪肝有更加严重的恶化。所以，对于脂肪肝患者来说，要远离肥肉。
2、糖分重的甜点
甜味食物，大家更加喜欢，但是，这些糖分非常重的食物，会让人吸收非常多的糖分，而糖需要在肝脏中进行代谢，对于本身就是脂肪肝的人，会把这些糖分转变为脂肪，堆积在肝脏中，加重了脂肪肝病情。
3、酒水
喝酒伤肝，是大家都知道的事情，对于肝脏没有病变的人，都不要喝酒，更不用说出现了脂肪肝的患者了，他们如果喝酒，会更加严重的损伤肝脏，甚至向酒精肝转变，这无疑太危险了。
脂肪肝患者要有好的生活习惯，远离高热量、高胆固醇食物，适当的体育锻炼，多吃新鲜蔬菜和水果，保持乐观的心态，不要让心里承受太多的负担，必须学会控制体重。
